Grillafton 2021

På torsdagkvällar tänder vi grillen  och bjuder in till matfest 17.00-20.30!

Stor grillbuffé står uppdukad 

Grillmeny

Marinerade cocktailtomater med mozzarella & färsk basilika*
Picklade betor med smulad getost & tryffelvinägrett
Marinerade Kalamata- och Mammotholiver*
Broccoli med citronett
Potatissallad med kapris, rädisor, rödlök & Dijonsenap
Romansallad med vårens primörer*
Coleslaw på vår egen surkål*

Grillade marinerade grönsaker (paprika, rödlök, zucchini)*
Vitlöksstekta champinjoner*
Chilimarinerad friterad tofu
Rostad sötpotatis från vedugnen
Potatisgratäng*

Citron- & vitlöksmarinerade vannameiräkor (ASC)
Lätthalstrad tonfisk med misomajonnäs
Vedugnsbakad laxsida med chili, ingefära & koriander

Nattbakad grillad picanha*
Timjan- & rödvinsbrässerad lammrostbiff
Saftig gochujangmarinerad kycklingklubbfilé*
Chorizo*

Bearnaise*, BBQ-sås & chimichurri*
Värdshusets surdegsbröd* & filmjölkslimpa med lagrad ost, tapenade & vispat smör

Pris 295:-

Barn 6-12 år 195:-, under 6 år 65:-

 

Dryckespaket 270:-
1 glas Cava och 2 glas vin eller ljus lager 50cl

Dessertbuffé 100:-

Avhämtning 295:-
De som inte vill äta på plats kan komma och hämta ett paketerat urval från buffén (stjärnmärkta rätter i menyn) + Farmor Doris äppelkaka med vaniljsås till dessert!
Beställ via formulär. 

Allergi eller diet? Fråga oss i personalen! Många rätter går t ex att få gluten och laktosfria.