Lunchmeny

Buffé med dagens rätter, soppa, salladsbord, kaffe & havreboll

serveras tisdag-fredag 11.00 – 14.00 (Drop-in)

 

Måndag 25 januari

Stängt

Tisdag 26 januari – grillbuffé 165: –

Grillad flankstek, kycklingklubbfilé, chorizo, rödvinsmarinerad lammrostbiff & gochujangmarinerad fläskkarré. Serveras med potatisgratäng, grillade grönsaker, bearnaise, BBQ-sås & mojo verde
Grillad laxfilé med smörbakad purjolök & kaprismajonnäs
Dagens vegetariska soppa
Klassisk morotskaka med frisk glasyr

Onsdag 27 januari – buffé 135: –

Biff à la Lindström med rödvinssky, vitlökssmör & persiljepotatis
Panerad torskfilé med romsås, citron & smörslungad potatis
Sötpotatis- & fetaostbiffar med sauterad paprika & buljongkokt matvete

Torsdag 28 januari – buffé 135: –

Grillad kycklingklubbfilé med tomat-& salviasås. Serveras med gremolata & rostad potatis
Havets Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor & potatispuré
Pannkaksbuffé med hemgjord sylt & grädde
Italiensk böngryta med hyvlad parmesan & surdegskrutonger

Fredag 29 januari – trancheringslunch 165: –

Grillad oxfilé med provecalesås, bakad rödlök, bearnaise & örtbakad potatis
Fiskgryta med aioli & vitlöksbröd
Bönchili med gräddfil & friterad majstortilla
Farmor Doris äppelkaka med vaniljsås