I år jobbar vi med konceptet take-away-buffé till påsk! Vi packar allt till en festmåltid för 6-10 personer med kalla och varma Värdshusklassiker. Ni väljer själva vilken dag buffén ska avnjutas men avhämtning sker på Skärtorsdagens eftermiddag alt fråga brosan om han kan köra ut till er ! Vissa utav rätterna färdigställs enligt medföljande instruktioner!
Enhetligt pris 1995:-
Kalla rätter
Inlagd sill
Senapssill
Värdshussill
Matjessill, gräddfil & rödlök
Gubbröra på kavring
Ägg som ska monteras med räkor och löjromscrème fraiche
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med kaprismajonäs
Inkokt lax med dillmajonnäs & picklad gurka
Coppa
Värdshusets röktaskinka
Örtmarinerade oliver
Västerbottenpaj (att värmas till ljummen)
Cocktailtomater med mozzarella & basilika
Vårsallad
Cornichoner & kaprisbär
Surdegsbröd & filmjölkslimpa (välj färdigt eller bake-up)
Smör, cheddarost, tapenad, hummus
Varma rätter (att värmas)
Dillkokt potatis
Veganska baljväxtbiffar
Rostade rotfrukter med timjan och citron
Värdshusets köttbullar med rårörda lingon
Janssons frestelse
Vitlöks- & rosmarinbakad lammrostbiff
Potatisgratäng
Efterrätter
Utvalda ostar med fikonmarmelad och värdshusets egna knäckebröd
Chokladkaka med rårörda bär
Morotskaka
Nöt- & kolapaj med flingsalt
Äppelpaj med vaniljsås
Kolasnittar
Havrebollar
Påskgodis
Hämtas torsdag 14-19.00
Pris
1995.-
Vill du ha buffén på engångsmaterial alt porslin ?
Mindre hushåll kan vi rekommendera att dela upp buffén och fira hela helgen eller varför inte dela med grannen!